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🇮🇹 antipasto trattoria
1896 🇮🇹 prosciutto di Parma DOP e bufala fresca
Descrizione
🇮🇹 fettine di prosciutto tagliate a mano con una bufala fresca
Descrizione
🇮🇹 fettine di prosciutto tagliate a mano con una bufala fresca
EUR 10.00
1897 🇮🇹 fagioli e salsicce
Descrizione
🇮🇹 fagioli e salsicce
Descrizione
🇮🇹 fagioli e salsicce
EUR 8.00
1898 🇮🇹 bocconcini di pecorino panato fritto
Descrizione
🇮🇹 bocconcini di pecorino accompagnati con pere marinate al vino rosso e con una riduzione al balsamico
Descrizione
🇮🇹 bocconcini di pecorino accompagnati con pere marinate al vino rosso e con una riduzione al balsamico
EUR 8.00
1899 🇮🇹 uovo croccante fritto
Descrizione
🇮🇹 uovo fritto fatto in camicia guarnito con zucchine e una salsa al parmigiano
Descrizione
🇮🇹 uovo fritto fatto in camicia guarnito con zucchine e una salsa al parmigiano
EUR 6.00
1914 🇮🇹 trippa alla romana
Descrizione
🇮🇹 trippa
Descrizione
🇮🇹 trippa
EUR 10.00
🇮🇹 Antipasti di Mare
1696 🇮🇹 Sauté di Cozze
Descrizione
🇮🇹 Sauté di Cozze
Descrizione
🇮🇹 Sauté di Cozze
EUR 10.00
1892 🇮🇹 tonno tataki
Descrizione
🇮🇹 tagliata di tonno rosso leggermente scottata, ricoperta da semi di sesamo e papavero accompagnata con zucchine, cipolla dolce e glassa di riduzione al balsamico
Descrizione
🇮🇹 tagliata di tonno rosso leggermente scottata, ricoperta da semi di sesamo e papavero accompagnata con zucchine, cipolla dolce e glassa di riduzione al balsamico
EUR 10.00
1893 🇮🇹 polpette di tonno rosso fritte
Descrizione
🇮🇹 sono 4 a porzione accompagnate con una delicata salsa di maionese
Descrizione
🇮🇹 sono 4 a porzione accompagnate con una delicata salsa di maionese
EUR 8.00
1894 🇮🇹 baccalà pastellato
Descrizione
🇮🇹 filetto di baccalà accompagnato con limone
Descrizione
🇮🇹 filetto di baccalà accompagnato con limone
EUR 5.00
1895 🇮🇹 salmone marinato con salsa allo yogurt
Descrizione
🇮🇹 fettine di salmone fresco con una delicata salsa allo yogurt
Descrizione
🇮🇹 fettine di salmone fresco con una delicata salsa allo yogurt
EUR 10.00
🇮🇹 primi di trattoria
1905 🇮🇹 agnolotti cacio e pepe
Descrizione
🇮🇹 agnolotti fatti in casa con pasta fresca all' uovo ripieni con una crema cacio e pepe accompagnati con del guanciale croccante
Descrizione
🇮🇹 agnolotti fatti in casa con pasta fresca all' uovo ripieni con una crema cacio e pepe accompagnati con del guanciale croccante
EUR 10.00
1906 🇮🇹 polenta con sugo di spuntature e salsiccia
Descrizione
🇮🇹 polenta DOP stesa direttamente sul bancone con sugo di spuntatura salsicce e pecorino fresco grattugiato
Descrizione
🇮🇹 polenta DOP stesa direttamente sul bancone con sugo di spuntatura salsicce e pecorino fresco grattugiato
EUR 10.00
1907 🇮🇹 fettuccine carciofi guanciale e pecorino
Descrizione
🇮🇹 fettuccine fresche fatte in casa mantecate direttamente insieme al pecorino con carciofi e guanciale croccante
Descrizione
🇮🇹 fettuccine fresche fatte in casa mantecate direttamente insieme al pecorino con carciofi e guanciale croccante
EUR 10.00
1908 🇮🇹 lasagna
Descrizione
🇮🇹 lasagna fatta in casa con ragù bolognese
Descrizione
🇮🇹 lasagna fatta in casa con ragù bolognese
EUR 10.00
1909 🇮🇹 mezza manica alla carbonara
Descrizione
🇮🇹 classica carbonara romana con guanciale croccante
Descrizione
🇮🇹 classica carbonara romana con guanciale croccante
EUR 10.00
1910 🇮🇹 rigatoni con patata
Descrizione
🇮🇹 rigatoni con pajata buonissima al sugo
Descrizione
🇮🇹 rigatoni con pajata buonissima al sugo
EUR 10.00
1911 🇮🇹 melanzane alla parmigiana
Descrizione
🇮🇹 melanzane alla parmigiana
Descrizione
🇮🇹 melanzane alla parmigiana
EUR 10.00
1912 🇮🇹 fettuccine al ragù bolognese
Descrizione
🇮🇹 fettuccine fresche fatte in casa
Descrizione
🇮🇹 fettuccine fresche fatte in casa
EUR 8.00
🇮🇹 Primi di mare
1698 🇮🇹 Spaghetti con vongole
Descrizione
🇮🇹 Vongole veraci, prezzemolo, aglio, olio
Descrizione
🇮🇹 Vongole veraci, prezzemolo, aglio, olio
EUR 10.00
1900 🇮🇹 gnocchi alla crema di scampi
Descrizione
🇮🇹 gnocchi di patate freschissimi fatti in casa con crema di scampi
Descrizione
🇮🇹 gnocchi di patate freschissimi fatti in casa con crema di scampi
EUR 10.00
1901 🇮🇹 spaghetti con vongole veraci
Descrizione
🇮🇹 spaghetti con vongole veraci con un pizzico di peperoncino e prezzemolo
Descrizione
🇮🇹 spaghetti con vongole veraci con un pizzico di peperoncino e prezzemolo
EUR 10.00
1902 🇮🇹 ravioli ripieni di baccalà all' arrabbiata
Descrizione
🇮🇹 ravioli freschi fatti in casa
Descrizione
🇮🇹 ravioli freschi fatti in casa
EUR 10.00
1903 🇮🇹 risotto di spigola, zucchine e pesto di pistacchi
Descrizione
🇮🇹 risotto di mare a tutti gli effetti accompagnato con la delicatezza del pesto ai pistacchi di bronte
Descrizione
🇮🇹 risotto di mare a tutti gli effetti accompagnato con la delicatezza del pesto ai pistacchi di bronte
EUR 10.00
1913 🇮🇹 pacchero con polpo pachino e basilico
Descrizione
🇮🇹 fettuccine fresche fatte in casa con polpo tagliato a tocchetti, pomodoro pachino e basilico freschi
Descrizione
🇮🇹 fettuccine fresche fatte in casa con polpo tagliato a tocchetti, pomodoro pachino e basilico freschi
EUR 10.00
🇮🇹 Secondi di Pesce
1697 🇮🇹 Spada marinato
Descrizione
🇮🇹 Pesce Spada Marinato con Cavolo Viola, Pepe Rosa e Pistacchi
Descrizione
🇮🇹 Pesce Spada Marinato con Cavolo Viola, Pepe Rosa e Pistacchi
EUR 10.00
1915 🇮🇹 frittura di calamari e gamberi
Descrizione
🇮🇹 frittura delicata e croccante con gamberi e calamari freschissimi
Descrizione
🇮🇹 frittura delicata e croccante con gamberi e calamari freschissimi
EUR 15.00
1916 🇮🇹 tagliata di tonno rosso con rucola croccante
Descrizione
🇮🇹 tagliata di tonno rosso leggermente scottata con rucola fritta accompagnata da una glassa di riduzione al balsamico
Descrizione
🇮🇹 tagliata di tonno rosso leggermente scottata con rucola fritta accompagnata da una glassa di riduzione al balsamico
EUR 15.00
1917 🇮🇹 spada al salmoriglio
Descrizione
🇮🇹 trancio di spada accompagnato da questa salsa delicata (olio, pepe,sale,limone)
Descrizione
🇮🇹 trancio di spada accompagnato da questa salsa delicata (olio, pepe,sale,limone)
EUR 15.00
1918 🇮🇹 spigola ai ferri
Descrizione
🇮🇹 spigola fresca con rucola e limone
Descrizione
🇮🇹 spigola fresca con rucola e limone
EUR 15.00
1919 🇮🇹 orata in crosta di patate
Descrizione
🇮🇹 orata ricoperta da una deliziosa crosta di patate
Descrizione
🇮🇹 orata ricoperta da una deliziosa crosta di patate
EUR 15.00
🇮🇹 Brace
1808 🇮🇹 Involtini di manzo ripieni
Descrizione
🇮🇹 Manzo, cheddar, asparagi
Descrizione
🇮🇹 Manzo, cheddar, asparagi
EUR 15.00
1809 🇮🇹 Galletto alla brace
Descrizione
🇮🇹 Marinatura alla birra
Descrizione
🇮🇹 Marinatura alla birra
EUR 15.00
1920 🇮🇹 abbacchio alla scotta dito
Descrizione
🇮🇹 abbacchio
Descrizione
🇮🇹 abbacchio
EUR 15.00
1921 🇮🇹 bistecca di manzo
Descrizione
🇮🇹 manzo finlandese
Descrizione
🇮🇹 manzo finlandese
EUR 20.00
